crostone

crostone: cro·stó·ne

s.m.

1. CO fetta di pane tostata e guarnita con ingredienti vari o servita come accompagnamento di vivande arrostite o brodose

2. TS geol. ammasso di detriti rocciosi, spec. di natura calcarea, gessosa, ferruginosa o silicea, variamente cementati tra loro e formatisi per effetto della degradazione atmosferica, chimica e meccanica: crostone di falda, c. che si forma sui fianchi delle valli; crostone desertico, c. proprio delle zone tropicali e sub-tropicali

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DATA: 1769.

POLIREMATICHE:

al crostone: loc.agg.inv.

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crostone — {{hw}}{{crostone}}{{/hw}}s. m. 1 Formazione calcarea che si oppone alla penetrazione delle radici nel terreno. 2 Grossa fetta di pane abbrustolito, spec. con cacciagione … Enciclopedia di italiano
crostone — pl.m. crostoni … Dizionario dei sinonimi e contrari
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crostino — s.m. [dim. di crosta ]. (gastron.) [fettina di pane abbrustolita, spalmata d olio o di varie salse, servita in genere come antipasto] ▶◀ (roman.) bruschetta, [più grande, per lo più fritto o arrostito] crostone … Enciclopedia Italiana

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